傲客不奧客

小主廚鐵板料理
∎地址:台北市中山區中山北路一段83巷5-3號
∎親親大廈內
∎週日公休
∎電話:(02)2536 1768
∎營業時間:11:30-14:00、16:30-20:00
∎Facebook粉絲專頁
∎鄰近捷運站:中山站(2號出口步行6分鐘)



今天要介紹「小主廚鐵板料理」，離捷運中山站2號出口步行6分鐘路程，位於老舊社區親親大廈內，若不是在GOOGLE MAP上看到，很難相信裡面會有餐廳。



▼藏於老社區巷弄內的好滋味


從親親大廈進入後左手邊很快就可以看到店面了



▼店內環境/可內用

小主廚鐵板料理內用只有5個座位，一開店很快客滿，也有許多客人陸續前來外帶，店內5個座位都是鐵板燒VIP區。



▼完整菜單/價目表

今天本來是為了500元的「3主菜雙人套餐」前來，但沒想到一進門就被告知沙朗牛賣完了，真的很殘念這次吃不到！不然500元這價格真的好划算啊。



▼例湯/自助式可續湯

沒想到附湯完全不馬虎～竟然是枸杞雞湯！甘醇香濃，好喝。



▼將雞腿排煎成金黃外皮

一旁的就是「煎香蒜」，雞腿排非常厚實，外皮煎的金黃酥脆。


▼加入九層塔、青蔥調味




▼鐵板配菜/高麗菜


高麗菜非常清甜，調味也不錯。



▼鐵板配菜/玉米筍

很少遇到配菜使用玉米筍，但對於超討厭吃豆芽菜的我就是福音XD，超愛玉米筍的我覺得滿意。



▼擺盤好上菜！香蒜乾煎雞腿排(160元)

擺盤真的超美的！副餐的白飯也煮的粒粒分明，份量中等適合女生，男生可考慮加點一份蘿蔔糕。



▼用心調味的好滋味

這個雞腿排無論是煎的功夫、肉的品質、用心設計的調味都沒話說，我點小辣搭起來非常美味。



▼加點半熟荷包蛋(15元)

準備開動時師傅就遞來荷包蛋，我是個走到哪都要點半熟荷包蛋的人。



▼看看那邪惡的蛋黃！

太邪惡了～太邪惡了，在最近買不到雞蛋的狀況下，能吃到半熟荷包蛋太幸福了。



▼泰式打拋豬(160元)荷包蛋(15元)

打拋豬份量十足非常開胃，這份是周點的，我只吃到一口因為被他超快秒殺XD，打拋豬的美味撫慰他沒吃到沙朗牛的遺憾。



小主廚鐵板料理在食材、調味、料理都非常用心的店，難怪隱身在舊社區生意還是很好，價格也經濟實惠，喜歡吃鐵板料理的趕快納入名單，菜單上還有很多創意料理，看到隔壁小哥加點的鐵板蛋炒蘿蔔糕感覺也超美味，可惜菜單上沒看到鐵板西多士了，看到網友們的分享好想吃啊！

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小主廚鐵板料理
∎地址:台北市中山區中山北路一段83巷5-3號
∎親親大廈內
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∎電話:(02)2536 1768
∎營業時間:11:30-14:00、16:30-20:00
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