傲客不奧客

彰化肉圓
∎地址:台北市大安區安東街35巷4之1號
∎電話:02 2752 1428
∎鄰近捷運站:忠孝復興一號出口
∎營業時間(週日公休)
15:30–18:30

 

沒看錯～～下大雨這長長的排隊隊伍都是為了要買「彰化肉圓」，彰化肉圓位於安東街小公園旁，無論是晴天還是雨天都得這樣排，大家都10顆起跳在買的，當天我總共排了1小時之久，從忠孝復興1號出口步行4分鐘可抵達彰化肉圓。



▼菜單／價目表

大碗裝就是2顆入，小碗裝則是單入，另外還有販售魚丸湯，看評論大概營業前三點就開始有人排隊了。



▼排了一小時，終於輪到我點餐了。

可以看到老闆娘不停的炸，外帶可以選擇醬料是否要另外裝，或是直接裝於碗內。



▼回家開箱！小碗裝(45元)

其實從我買好到回家約過了一小時，因為是現炸的原因所以還溫溫的，打開來就見到晶瑩剔透的肉圓本人，可以看到內餡有筍絲，肉圓Size有點偏小，難怪大家都買大碗裝比較多。



▼倒入店家特製的醬料

接下來就要倒入肉圓的靈魂所在「醬料」，這個粉紅醬汁整個幫肉圓大提味，個人很推，連我那挑嘴媽媽也對彰化肉圓的醬讚不絕口。



▼內餡－瘦肉MIX筍絲

彰化肉圓的內餡以瘦肉居多，混和筍絲增加整體口感，豬肉的新鮮度還不錯。


外皮的部分不會過厚，咬起來也很Q彈，整體吃下來覺得算是好吃的肉圓，但真的不值得花一小時排隊，加上我連續兩次遇到店家有事公休，撲空兩次讓我期待值有點過高，目前我心中的肉圓的天花板依舊是新竹的鷹王肉圓，改天有機會再寫一篇鷹王肉圓跟大家分享。



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彰化肉圓
∎地址:台北市大安區安東街35巷4之1號
∎電話:02 2752 1428
∎鄰近捷運站:忠孝復興一號出口
∎營業時間(週日公休)
15:30–18:30