傲客不奧客

純韵日式燒烤
∎地址:新北市土城區裕民路92巷26弄6號
∎電話:(02)2264-7878
∎鄰近捷運站:海山站(三號出口)
∎營業時間:(無公休)
中午11:00-14:00
下午:17:00-01:50
∎官方粉絲團
∎需加收10%服務費/僅收現金



吃完後完全不想分享的店，因為…怕越來越難訂位！「純韵日式燒烤」位於捷運海山站旁，從3號出口後方只要步行10秒鐘，住附近的學妹大力推薦，在GOOGLE MAPS上幾乎滿分，今天就來訪店看看。



▼一進門就有1:1等比的櫻木迎接

一進來真的瘋掉，尤其剛看完THE FIRST SLAM DUNK，櫻木旁邊那雙Jordan 1讓人想大喊「黑與紅是湘北的顏色」



▼店內環境／喜愛GK公仔、動漫的朋友必訪




店內擺滿了老闆的私藏，眾多的七龍珠的公仔，也有這幾年超紅的鬼滅之刃。



感謝一開店老闆就讓我們入店拍攝，開店後來人就變超多，生意很好大家一定要先預約！店內位置寬敞舒適，還有6人桌大空間，家人朋友、公司聚會都很方便。


▼帥氣的七龍珠公仔




這些收集等級完全媲美公仔店，甚至比公仔店可以看到更難得的收藏，對於愛七龍珠愛到結婚用七龍珠GT當送客音樂的我們，一定要猛拍狂拍！



▼完整菜單/價目表(資料來源:官方粉絲團)







附上完整價目表、菜單、酒水櫃給大家，純韵日式燒烤很特別是以「定食」為主的居酒屋，價位也非常平價，定時均價只要200多元起。



▼掃描Qr code方式點餐


以掃描Qr code方式點餐，菜單分類清楚。


個人很喜歡用線上點餐的方式，完全不用記自己點了什麼，費用也清楚透明。



▼炙燒鮭魚丼(定食)(298元)

第一份「炙燒鮭魚丼(定食)」上餐啦！超級豪華！除了丼飯外還有兩樣配菜、生菜沙拉、茶碗蒸、湯品。


炙燒鮭魚丼


給大家看看炙燒鮭魚厚度，炙燒香氣濃郁，鮭魚的品質也鮮甜可口，滿滿的鋪在醋飯上。


茶碗蒸(附餐)

一開始以為是普通的茶碗蒸，結果…


茶碗蒸裡竟然有蝦肉、扇貝肉，在200多元的定食能吃到這樣的茶碗蒸，真懷疑老闆有沒有賺錢。


香菇水蓮 & 醃黃瓜蘿蔔(附餐)

配菜也選用貴桑桑的水蓮！一旁的涼菜醃黃瓜跟蘿蔔超開胃，水蓮香氣十足非常讚。


鮭魚味噌湯(附餐)

連附湯都不馬虎，裡面還有鮭魚肉！平常生活在炒飯就要150元的地區，純韵的價位CP值真的報表，又兼具營養健康。



▼炙燒比目魚鰭邊丼(定食)(298元)


趕緊幫我最愛的「比目魚鰭邊丼」來張特寫，比目魚鰭邊是我走到哪都會點的餐點，平常一貫可能就要100元，這邊一撲的滿滿一份只要298元。



炙燒香氣與比目魚的油香非常搭，鮮甜滋味在嘴裡慢慢蔓延。



▼鹽烤明太子山藥(158元)

看到每桌都有點，跟著大家一起吃準沒錯，烤的恰到好處的山藥搭配明太子，脆脆微鹹非常好吃，有些居酒屋吃起來很死鹹、油，這裡的反而不會，很爽口香氣也夠濃郁。



▼Q彈松阪豬(258元)

烤的金黃油亮的松阪豬，搭配鹽蔥與胡椒鹽兩種吃法，厚度及份量非常有存在感，一上桌我跟老公口水直流



夾著鹽蔥吃也超讚，松阪豬非常Q彈可口，這道我們都很喜歡。



▼澎湖花枝白色香腸(198元)

這道是美女店員推薦給我們的，她說目前在台灣她也僅看過一間店有販售，一上桌花枝香氣滿上撲鼻而來。


內餡沒再開玩笑，每口都能吃到Q彈的花枝粒，認真推薦大家必點這道！



▼鮮美烤蛤蠣(15顆)(188元)

看菜單188元的烤蛤蠣不期不待，但上桌又再次讓我們驚呆，蛤蠣超級巨顆顆飽滿圓潤。


拿10元銅板當對比，蛤蠣鮮甜可口，是道很棒的下酒菜選擇。



▼青蔥捲牛肉(2串)(158元)

來居酒屋怎麼能錯過串燒，青蔥系列是老公的最愛，看外表就覺得這牛肉一定很入味。



側邊看一下，青蔥塞好塞滿，老公對這道讚不絕口！青蔥香氣濃郁與牛肉非常搭配，牛肉的鮮甜綜合的青蔥的辣口。



▼鹽烤大草蝦(2入)(118元)


很貼心的將蝦子剝好了，蝦子的SIZE也很大一只，肉質彈牙美味，沒有過度的調味反而將食材的原味襯托的更好。



▼胡椒去殼大白蝦(12尾)(218元)

下酒菜必點這道！第一次吃到這樣的胡椒蝦，入口時胡椒香氣十足但又不會嗆鼻，辣辣的滋味搭配蝦子的鮮甜，完美。


讓人一口接著一口吃，很特別的一道料理，建議大家來都可以點看看，搭酒100分。



▼挪威鯖魚(158元)

我愛鯖魚是所有朋友都知道的事情，上桌時還熱騰騰！表皮滋滋滋的響，看這表皮就知道烤功非常好！


擠上檸檬～～～～～



細嫩的肉質超讚的，新鮮鯖魚搭配老闆超強烤功，立刻被我跟老公秒殺掉。



▼煉乳螺絲卷(68元)

螺絲卷造型可愛，煉乳+花生粉是罪惡和美味的共同體，美食當前熱量就不管了。



螺絲卷跟傳統銀絲卷不同，吃起來一層一層口感很不錯，整體滋味不會過甜，拿來當最後一道菜很適合。




整體吃下來很飽也非常滿意，純韵日式燒烤CP值超級高，這裡有美食、美酒、也有很多帥氣的公仔，重點是老闆及服務人員人都超NICE，離捷運站很近，捷運站下方也有地下停車場，機車、汽車停放都方便，推薦給大家囉。



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純韵日式燒烤
∎地址:新北市土城區裕民路92巷26弄6號
∎電話:(02)2264-7878
∎鄰近捷運站:海山站
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中午11:00-14:00
下午:17:00-01:50
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