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昭和園日式燒肉屋(土城店)
∎地址:新北市土城區中央路三段118號
∎電話:(02)2268-8831
∎鄰近捷運站:永寧捷運站

∎營業時間:
(平日)17:00-00:00
(假日)11:30-15:00;17:00-00:00
∎價位:$777、$999、$1199、$1698
兒童收費標準請點我
∎用餐限時120分鐘(點餐90分鐘)。
∎加收10%服務費

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台灣老字號的燒肉品牌「昭和園日式燒肉屋」,土城店就開在永寧捷運站1號出口旁,對面也有超大的停車場,以交通來說非常便利!之前我和老公吃過三峽店和高雄分店,印象都很好!土城店是第一次來。



內用環境~多人聚餐首選「半包廂式座位」
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當天趁一開店就衝進去拍照~~~感謝店員開放二樓給我拍照,昭和園土城店一共有2層樓,整體空間寬敞舒適,最棒的是還有「半包廂式座位」,很適合家庭或是公司、好友聚餐!拍完後店內馬上就客滿!建議大家一定要先訂位。



價位表(菜單)
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一共分為777、999、1199、1698三個價位,我們選擇了「999」的價位,因為有我超愛的澎湖小卷!澎湖小卷是季節限定的商品!所以當然要選它囉,每個價位都有附火鍋,火鍋的菜單也一併附給大家。


除了吃到飽外也可以單點!
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除了吃到飽外昭和園也有提供單點!大家可以選擇最適合自己的方案。



開桌~基本備配+超多元調味料
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一開始桌上會放置三款招牌醬料,從左開始分別是「味噌醬、辣醬、蒜味醬」,味噌跟蒜味都是我最愛的口味!


照個人喜好挑加,創造屬於自己的好味道
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除了醬料之外還提供多款調味,超多人必加的唐辛子、椒鹽檸檬、芥末椒鹽....等,重點是每桌都有一組專屬的醬料區!不用跟他人共用,覺得超級棒的又很衛生。


下吸式排煙系統,讓衣服不再沾染烤肉味
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坐下後炭爐馬上就上桌,昭和園使用的是100%炭火,炭火燒烤出的迷人是瓦斯無法取代的,特別介紹昭和園的秘密武器「下吸式排煙」!炭烤的煙會被四周的孔縫吸收,讓大家吃燒烤身上也不會沾染到氣味,上方也沒有抽風管阻擋聊天視線,個人覺得這個設計很棒。



採Qr code方式點餐
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現在大多餐廳都採Qr code方式點餐,既方便又環保,重點是不會漏單!昭和園也不例外,除了食材之外一些辛香料(蔥花等)也可以從手機點。



自助區(無酒精飲品/冰淇淋)
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趁大胃王周周點餐時自己先跑去看自助區,自助區除了茶類之內也有罐裝、鋁箔裝的選擇,冰淇淋也有高達六種口味,除了冷飲外也有熱飲,對於我這種吃完飯必須來上一杯熱美式的人,覺得很讚。


酒精飲品~需額外加購
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現榨生啤(Asahi)
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看到Asahi就不受控制就點了一杯,吃燒肉就是要生啤!還滿大一杯的,建議如果滿18歲又沒駕駛汽機車的朋友來這可以試試。



開吃~~~
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超幸運!剛好有「台灣產地直送頂級活體黑蜆」鍋物活動,因為我們點的是999價位所以有附贈,冷冷地天來碗黑蜆鍋物補一下很剛好。


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下鍋下鍋~

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完美精力湯完成!我和老公都超愛,湯頭非常鮮甜!!!一般對於火烤兩吃的刻板印象就是鍋物很鳥,沒想到昭和園連鍋物都很用心。



開烤~~~
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隱藏料理~普羅旺斯香草豬肋排(必點)
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第一道就讓我們很震撼!燒烤店少見的「豬肋排」,後來跟老闆聊才知道,老闆在美式餐廳工作過滿長一段時間,對於料理豬肋排駕輕就熟!目前普羅旺斯香草豬肋排是活動餐點,之後才會正式放上目錄,建議大家來一定要首衝這道!豬肋排表皮的普羅旺斯香料烤後超級入味。


牛牛區~紐西蘭極選牛舌(必點)
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牛舌還貼心附上蔥鹽,昭和園的牛舌屬於有點厚度但吃起來非常嫩!包著蔥鹽油脂香氣濃郁。


美國Prime霜降牛(單點)(必點)
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給大家看看側面這肥美的厚度,常去COSTCO走跳的朋友應該都知道現在牛肉已經可以用「天價」形容,這樣單點一大盤竟然只要388元,很佛耶!

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油花肥美的霜降牛~在烤網上滋滋作響,太誘人了。


美國翼板牛
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翼板牛是燒烤的好朋友,口感軟嫩適中,非常大一片吃起來非常過癮。


美國PR雪花骰子牛
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我記得夜市一份骰子牛賣上百塊,肉質還不是說很好,昭和園選用prime等級的肉品,吃起來完全不一樣,肉質扎實,香氣十足!。


美國牛肋條
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肋條是屬於牛肉中油脂較豐富的部位,拿來做燒烤會特別的香,老公很喜歡這道還加點了好幾次。



羊肉代表~紐西蘭法式小羔羊(必吃)
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我幫大家鑑定過了~完全沒有羊騷味!肉質軟嫩又大塊,羊肉是少數我不吃薄切肉的肉品,羊排我非常愛。



吃了那麼多肉,記得來點生菜和泡菜
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生菜和泡菜是燒肉的好夥伴,吃起來清爽又可以解膩,肉品搭配泡菜又有不同感覺,我喜歡昭和園的泡菜!不會過酸反而很開胃和燒肉也非常搭。



接著進入豬豬區~特選梅花豚
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豬肉是我個人愛吃的品項,不好的豬肉品質一吃就會感受到腥味,昭和園的豬肉完全沒這問題!厚度令人滿意,搭辣醬吃超誘人。


戰斧豬排
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超級重量級選擇!原本擔心烤完會很柴,但沒想到意外的嫩。


嚴選五花豚
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五花肉應該就不用多介紹了,試想油脂滴入炭火的美妙,記得擦擦口水,點來和生菜和泡菜捲著吃只有二字「銷魂」。


雪花松阪豬(必點)
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也太美了吧~~~~處處都能感受到昭和園的用心,松阪豬肉質Q彈可口,榮登我當天最喜歡的豬肉料理。


韓式厚切五花
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每次看韓劇都會想學韓國人吃厚切五花,但韓式燒肉店都得點一大條,這裡竟然可以點一片就好,大大滿足我們的韓國胃,泡菜十分入味好吃,厚五花香氣濃郁。


味噌豬小排(必點)
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選用的是帶骨豬小排,味噌醬一直是昭和園的強項,建議大家一定要試試它們的味噌系列。


手工飛魚卵香腸
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裡面佈滿滿滿的飛魚卵,吃起來口感極佳!大推飛魚卵香腸。


阿嬤的手作肉
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詢問店員才發現這是先經過「醃製」的豬肉,吃起來味道偏甜,本身味道已經很夠,建議烤好可以直接吃!


五香滷大腸(必點)
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如果你也很愛吃大腸,那麻煩這道先來個兩份!已經滷好的大腸本身就非常入味,只需要烤充分加熱後就可以開吃!

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將大腸外皮烤的恰恰的也是很棒的吃法,我可以重頭到尾都只吃大腸也沒問題,不誇張!



下一站前往海鮮區~西非黑金剛蝦
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昭和園的海鮮真的值得你直上999的價位,蝦子烤好後非常的好剝,肉質鮮美Q彈!


極品天使紅鑽蝦(必點)
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其實昭和園的天使紅鑽蝦不屬於「巨無霸等級」,但我對天使紅蝦以往的印象也不是說太好,沒想到今天在這改觀了。

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服務妹妹先是替我們將蝦頭先剔除,再將蝦殼剪開。

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之後於烤網將蝦殼剝除,腸泥挑出,直接烘烤的天使紅蝦肉質不會軟軟沙沙!非常好吃。


海味雪干貝
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吃起來非常juice~~~~口感扎實!干貝香氣十足。


澎湖船凍小卷(季節限定)(必點)
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請筆記一下,這小卷絕對絕對絕對必點

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一樣是店員妹妹替我們烤小卷,首先先把內臟剃除。


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烤到捲縮就可以吃了,非常清脆鮮甜!Q彈的肉質真的很美味。


澎湖嚴選墨魚香腸
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香腸為什麼放到海鮮區呢?因為他是「100%海鮮食材」製作而成的,滿滿的墨魚香氣,每口都咬的到墨魚塊!去過澎湖的朋友就知道墨魚香腸的價格有多貴,只能說昭和園非常重本,不怕客人吃。



最末站甜點~墨西哥烤餅+乳酪絲(必點)
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大家千萬要留點胃吃甜點~因為真的太厲害啦~~~~~~~

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先將墨西哥餅皮烤到微酥

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鋪上滿滿乳酪絲後覆蓋起來!

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繼續烤到表皮微焦!此時乳酪絲的香氣已噴發瀰漫。

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淋上煉乳醬~完工!實在是一道用心又好吃的甜點,我和老公一致認為是我們吃過燒肉吃到飽最好吃的甜點


炭烤日式麻糬(超推薦夾冰淇淋吃法)
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昭和園用的麻糬很厚,非常適合拿來夾冰淇淋吃。

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側面讓大家看看這麻糬有多厚XD

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先準備好自己喜歡的冰淇淋口味,用剪刀剪開烤好的麻糬。

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口感超級棒,冰淇淋與熱麻糬也非常搭!無論是香草口味和抹茶口味都很好吃,麻糬外皮酥脆,內層Q彈有嚼勁,吃完口齒留香。



同場加映~手臂蝦
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老闆特地拿給我們看!這蝦的尺寸真的是「巨無霸」,雖然叫手臂蝦但應該比手臂大XD,這是點1698才有的料理,但因為老公吃蝦容易痛風,我只好下次揪姊妹再來挑戰1698價位的手臂蝦、龍蝦,哈!



其實我不太喜歡寫吃到飽料理的食記,一來是品項太多,二來是通常很多料理都是「吃粗飽」,但昭和園真的是顛覆我的觀念,從食材到服務品質都是一等一的好,老闆親力親為也很健談,聊天的過程才知道土城店開幕恰巧遇上了新冠疫情爆發,這一兩年餐廳經營真的不易,但就以當天客滿人潮來說是很直接的證明,好的服務、好的料理在任何狀態下,它都能開花結果



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昭和園日式燒肉屋(土城店)
∎地址:新北市土城區中央路三段118號
∎電話:(02)2268-8831
∎鄰近捷運站:永寧捷運站

∎營業時間:
(平日)17:00-00:00
(假日)11:30-15:00;17:00-00:00
∎價位:$777、$999、$1199、$1698
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∎用餐限時120分鐘(點餐90分鐘)。
∎加收10%服務費

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